灞桥醪糟是陕西省西安市灞桥区的传统发酵食品，以当地优质圆糯米为主要原料，经手工蒸煮、加曲发酵制成。成品色泽乳白或微黄，质地浓稠，米香与酒曲的清香气融合，口味酸甜醇厚，是西安及周边地区冬春季节的日常滋补与节庆食品。
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灞桥泥叫叫是陕西省西安市灞桥区流传的民间传统泥捏发声玩具，以浐灞河沉积的黄土为主要原料，经手工捏塑、烧制、着色等多道工序制成，形制多取材于飞禽走兽、戏曲人物等，色彩鲜艳明快，声音清脆悠长，是关中地区旧时孩童喜爱的玩具之一，兼具民俗研究价值与艺术收藏性。
灞桥火晶柿子是陕西省西安市灞桥区的传统特色鲜果，主产于沿渭河南岸的秦岭北麓过渡台塬坡地，以成熟后果色橙红透亮、果皮薄如蝉翼可完整揭开为核心特点，是当地秋冬季节的主流应季果品。种植依托区域独特的气候土壤条件，果实品质稳定，风味清甜无渣，长期在关中地区及周边省份受到欢迎。
灞桥樱桃是陕西省西安市灞桥区出产的特色鲜食樱桃，主栽区集中在灞河沿岸浅山台塬地带，依托当地独特的气候、土壤条件形成了成熟早、果个大、果色艳、果肉细的特点，是西安周边春末夏初的时令鲜果之一。
灞桥葡萄是陕西省西安市灞桥区的特色鲜果，以洪庆山台塬、灞河沿岸阶地为核心种植区域，当地光照充足、昼夜温差大、土层深厚且透气保肥，形成了果粒饱满、色泽鲜亮的特点，是当地农业经济的重要组成部分，也受周边及国内多地消费者喜爱。