石子馍是陕西省西安市雁塔区传承已久的传统焙烤类面食，选用关中冬小麦面粉为主料，辅以花椒叶、小茴香等天然香料调味，经清洗后的天然河卵石在鏊盘上下夹击烘焙而成。成品凹凸有致，酥脆耐嚼，兼具小麦的本味与香料的淡香，是雁塔区及周边民众日常佐餐、外出携带的常见食品，也常作为地方小食馈赠亲友。
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陕西省西安市雁塔区的腊汁肉夹馍，是西安及周边地区日常主食与街头特色小吃的结合体。以传统工艺制作的白吉馍为载体，夹入经老汤慢煮的腊汁猪肉制成，在雁塔区的街头巷尾、老字号与新派店铺均有供应，是外地游客到西安必尝的特色食品之一。
秦绣是陕西西安雁塔区流传并发展的传统手工刺绣品类，以大雁塔、小雁塔周边民间绣法为基础，吸纳陕西历史上的刺绣技法精华，结合地方风物题材创作。它多用真丝绣线，针法多样细腻，色彩兼具古朴厚重与清新明快，既有实用装饰性，也承载一定地域文化内涵，是西安文化特色手工艺品之一。
仿唐三彩是陕西省西安市雁塔区依托本地唐代文物资源、传承传统彩釉工艺并结合现代设计理念制作的陶瓷工艺品，以釉色浓艳绚丽、造型丰富生动为主要特点，多用于室内陈设、礼品馈赠，部分精细作品也具有一定收藏价值。
杜陵樱桃是陕西省西安市雁塔区的地方特色鲜果，主栽区域集中在少陵塬（含杜陵遗址保护范围内的相关种植带）。依托秦岭北麓山前洪积扇缓坡台地的小气候与疏松透气、有机质含量较高的土壤条件，该产区产出的樱桃果形规整、色泽鲜亮，是西安春末夏初鲜果市场的重要品类之一。
杜陵酥梨是陕西省西安市雁塔区依托杜陵塬独特地理环境培育的地方梨果品种，属白梨系优良品系，种植历史悠久，果实以果形端正、皮薄肉细、酥脆多汁为核心特点，曾是当地重要的农产品之一，主要分布在杜陵塬及其周边适宜种植的区域。