临潼板栗是陕西省西安市临潼区的传统山地特产，以秦岭北麓浅山区域出产的品质为佳。当地适宜的气候、土壤条件，孕育出果形饱满、色泽鲜亮、肉质细腻的板栗，长期作为区域特色农产品在西北市场流通，是秋冬季节居民餐桌上的常见食材。
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临潼石榴酒是以陕西省西安市临潼区特产的临潼石榴为核心原料，经现代或传统工艺发酵酿制的果酒。酒体色泽多为石榴红或宝石红，香气融合了鲜果清香与发酵酒香，入口酸甜适口，余味带有石榴特有的微涩感，是兼具地方特色与饮用价值的本土果酒产品。
临潼剪纸是流传于陕西省西安市临潼区的传统民间手工艺品，是关中剪纸的重要分支。其创作深度结合本地秦唐文化资源与关中民俗生活场景，依托手工剪刻技艺成型，历史上多用于节庆、婚嫁、寿诞等场合的门窗、炕围装饰，近年来逐步发展为室内陈设品、小型文创载体，在关中地区及周边有稳定的受众群体。
陕西省西安市临潼区传统食品，以当地特产火晶柿子为主要原料制成。柿饼成品呈扁圆形，色泽橙红透亮，质地软糯细腻，因火晶柿子本身的优良品质而形成独特风味，是关中地区秋冬季节常见的应节与日常食用的特色点心，也常作为地方礼品馈赠亲友。
临潼相枣是陕西省西安市临潼区传统栽培的鲜食兼干制优良枣品种，以果形大、果肉厚、核小味甜闻名，是当地渭河沿岸沙壤土区域重要的经济林果之一，鲜枣上市期多在秋季，干枣则常年供应，兼具日常食用与地方特色农产品属性。
临潼火晶柿子是陕西省西安市临潼区特有的软柿品种，果实个头小巧，成熟后果皮呈朱红色，色泽通透如水晶，果肉软糯无核或极少核，口感清甜多汁，是当地深秋初冬季节的应季鲜果。其种植范围集中在临潼骊山北麓及渭河沿岸的浅山台塬地带，依托独特的地理气候条件形成了稳定的品质。
临潼石榴是中国石榴主产区的代表性品种之一，以果形硕大、果色鲜亮、籽粒饱满多汁著称，主要种植于陕西省西安市临潼区境内骊山北麓的山前洪积扇区域，是当地传统种植与现代农业技术结合的特色果品，日常多用于鲜食、榨汁、制作蜜饯等。